Formule buffet froid

Description

Entrées (2 choix)

• Plateau de saumon fumé maison
• Plateau de charcuterie
• Salade coleslaw
• Tomate mozza au pesto
• Terrine de poisson

Plats (viande et poisson – 1 choix)

• Echine de porc
• Filet de poulet
• Rôti de veau
• Pavé de saumon
• Filet de lieu noir
• Pavé de cabillaud

Garnitures (2 choix)

• Salades de riz aux légumes
• Salade de perles de pâtes
• Flan de légumes de saison
• Salade de quinoa aux agrumes
• Poêlée de légumes de saison aux herbes fraîches

En option – Fromages (+3,30€ TTC)

• Plateau de fromages

Desserts (1 choix)

• Tarte aux pommes
• Brownie
• Tarte aux pralines
• Salade de fruits de saison

Pain inclus – Sauces comprises