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Cocktail

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Panacotta du chef
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Panacotta du chef

1,65 € TTC
Panacotta lait de coco tartare de mangue
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Panacotta lait de coco tartare de mangue

1,90 € TTC
Pizza
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Pizza

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Pomme de terre grenaille farcie au concassé de légumes estivaux
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Pomme de terre grenaille farcie au concassé de légumes estivaux

2,20 € TTC
Pomme de terre grenaille farcie de concassé de tomate et chiffonnade de jambon cru
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Pomme de terre grenaille farcie de concassé de tomate et chiffonnade de jambon cru

1,90 € TTC
Quiche
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Quiche

1,65 € TTC
Riz moelleux à l'encre de seiche, crémeux homardine langoustine au citron vert
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Riz moelleux à l’encre de seiche, crémeux homardine langoustine au citron vert

1,90 € TTC
Sablé croustillant au thym, concassé de tomate aillé et sa chiffonnade de filet mignon fumé maison
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Sablé croustillant au thym, concassé de tomate aillé et sa chiffonnade de filet mignon fumé maison

2,10 € TTC
Tartare de bœuf mariné au soja, graines de sésame, julienne de carotte
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Tartare de bœuf mariné au soja, graines de sésame, julienne de carotte

2,10 € TTC
Tartare de courgette rôtie au curry
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Tartare de courgette rôtie au curry

2,20 € TTC
Tartare de courgette rôtie au curry, mousse de chèvre
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Tartare de courgette rôtie au curry, mousse de chèvre

1,65 € TTC
Tartare de thon aux saveurs exotiques : mangue, sésame, coriandre
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Tartare de thon aux saveurs exotiques : mangue, sésame, coriandre

1,90 € TTC
Tataki de bœuf mariné au soja, graines de sésame, julienne de carotte
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Tataki de bœuf mariné au soja, graines de sésame, julienne de carotte

2,10 € TTC
Toast croustillant, concassé de tomate aillé et sa chiffonnade de filet mignon fumé maison
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Toast croustillant, concassé de tomate aillé et sa chiffonnade de filet mignon fumé maison

1,90 € TTC
Toast de caviar d'aubergine
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Toast de caviar d’aubergine

2,20 € TTC
Wrap d'émincé de volaille, sauce tartare, tomate confite
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Wrap d’émincé de volaille, sauce tartare, tomate confite

1,90 € TTC
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