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Pièces froides

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Ballotine de volaille moelleuse, crème infusée au chorizo
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Ballotine de volaille moelleuse, crème infusée au chorizo

2,10 € TTC
Briochine au crabe et aneth
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Briochine au crabe et aneth

1,65 € TTC
Brochette de crevettes marinées au curry et ananas frais
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Brochette de crevettes marinées au curry et ananas frais

1,90 € TTC
Brochette de Diot fumé et pommes de terre Ratte rôties
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Brochette de Diot fumé et pommes de terre Ratte rôties

1,65 € TTC
Brochette de fruits frais
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Brochette de fruits frais

1,65 € TTC
Brochette de légumes grillés
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Brochette de légumes grillés

1,65 € TTC
Brochette de thon frais mariné au soja, graines de sésame, mangue au piment d'Espelette et avocat
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Brochette de thon frais mariné au soja, graines de sésame, mangue au piment d’Espelette et avocat

2,10 € TTC
Brochette de tomate mozzarella marinée au pesto
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Brochette de tomate mozzarella marinée au pesto

1,65 € TTC
Cannelé de mousse de chèvre frais au thym, confiture de cerises noires sur son pain tomaté
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Cannelé de mousse de chèvre frais au thym, confiture de cerises noires sur son pain tomaté

1,90 € TTC
Carré au bleu, noix et poire rôtie
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Carré au bleu, noix et poire rôtie

1,65 € TTC
Carré de mousson de canard au pain d'épices, gelée de figues et canard fumé
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Carré de mousson de canard au pain d’épices, gelée de figues et canard fumé

2,10 € TTC
Carré de saumon fumé maison et sa crème d'aneth
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Carré de saumon fumé maison et sa crème d’aneth

1,90 € TTC
Caviar d'aubergine accompagné de son concassé de tomate et sa crème de burrata
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Caviar d’aubergine accompagné de son concassé de tomate et sa crème de burrata

1,90 € TTC
Caviar d'aubergine et son concassé de tomate
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Caviar d’aubergine et son concassé de tomate

1,65 € TTC
Chips de pomme de terre aux herbes fraîches tomatade, tomate confite
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Chips de pomme de terre aux herbes fraîches tomatade, tomate confite

2,20 € TTC
Courgette farcie à la provençale
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Courgette farcie à la provençale

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