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Texte indicatif

Ballotine de volaille moelleuse, crème infusée au chorizo

2,10  TTC

Nos pièces cocktails sont pensées comme de véritables bouchées gourmandes, alliant créativité, fraîcheur et élégance.
Elles sont préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un parfait équilibre de saveurs et de textures.
Idéales pour vos réceptions, événements professionnels ou moments festifs, nos créations séduisent autant par leur raffinement visuel que par leur goût délicat.

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Briochine au crabe et aneth

1,65  TTC

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Elles sont préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un parfait équilibre de saveurs et de textures.
Idéales pour vos réceptions, événements professionnels ou moments festifs, nos créations séduisent autant par leur raffinement visuel que par leur goût délicat.

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Brochette de crevettes marinées au curry et ananas frais

1,90  TTC

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Idéales pour vos réceptions, événements professionnels ou moments festifs, nos créations séduisent autant par leur raffinement visuel que par leur goût délicat.

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Brochette de Diot fumé et pommes de terre Ratte rôties

1,65  TTC

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Elles sont préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un parfait équilibre de saveurs et de textures.
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Brochette de légumes grillés

1,65  TTC

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Brochette de thon frais mariné au soja, graines de sésame, mangue au piment d’Espelette et avocat

2,10  TTC

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Brochette de tomate mozzarella marinée au pesto

1,65  TTC

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Cannelé de mousse de chèvre frais au thym, confiture de cerises noires sur son pain tomaté

1,90  TTC

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Carré au bleu, noix et poire rôtie

1,65  TTC

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Carré de mousson de canard au pain d’épices, gelée de figues et canard fumé

2,10  TTC

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Carré de saumon fumé maison et sa crème d’aneth

1,90  TTC

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Caviar d’aubergine accompagné de son concassé de tomate et sa crème de burrata

1,90  TTC

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Caviar d’aubergine et son concassé de tomate

1,65  TTC

Nos pièces cocktails sont pensées comme de véritables bouchées gourmandes, alliant créativité, fraîcheur et élégance.
Elles sont préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un parfait équilibre de saveurs et de textures.
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Courgette farcie à la provençale

1,65  TTC

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Elles sont préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir un parfait équilibre de saveurs et de textures.
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